Nouveau programme pour garder les aînés en santé
Richard Béliveau, qu’on voit en compagnie de Céline Crowe, va notamment proposer de nouvelles recettes aux chefs cuisiniers des résidences de la Société de gestion Cogir.
Les aînés qui résident au Domaine des Forges et aux Jardins de Renoir bénéficient désormais de l’expertise de Richard Béliveau et de l’Institut universitaire de gériatrie de Montréal (IUGM), qui veilleront à les garder en pleine forme physique et cognitive.
Cette aide est rendue possible grâce à la conclusion d’un partenariat avec la Société de gestion Cogir, qui possède les deux établissements lavallois. L’entente vise à «améliorer les conditions de vie et la santé des aînés».
C’est Cogir, qui possède une quarantaine de résidences privées pour aînés, qui a fait appel à M. Béliveau et à l’IUGM.
«On cherchait les gens qui avaient le plus de crédibilité et de notoriété possible dans leur domaine, note Mathieu Duguay, vice-président exécutif chez Cogir. On a fait des petites tournées en résidences avec Richard Béliveau. Les gens l’arrêtent. C’est assez spécial.»
Richard Béliveau, docteur en biochimie bien connu du public, aura notamment pour tâche de produire des capsules vidéo, des conférences et des articles qui seront présentés aux résidents.
«On va expliquer des sujets comme le diabète, explique-t-il. Comprendre quelque chose, c’est en avoir moins peur.»
Le spécialiste de la bonne alimentation va également proposer de nouvelles recettes à intégrer aux menus des résidences du groupe Cogir. «J’ai déjà rencontré les chefs. Nous avons eu une réunion très stimulante.»
Pour sa part, l’IUGM mettra en place des programmes d’activité physique et de stimulation cognitive, notamment. Ces programmes, basés sur les plus récentes recherches, seront enseignés aux récréologues et autres intervenants des résidences.
«Nos chercheurs vont pouvoir prendre leurs résultats de leurs travaux et les mettre en application. Ils vont travailler sur des programmes et monter des choses pour la personne âgée, note Céline Crowe, directrice des services professionnels à l’IUGM. Ces programmes pourront être utiles à l’ensemble de la communauté, parce que nous allons déborder par la suite des résidences de Cogir.»
Une première
Selon les principaux intéressés, ce genre de partenariat entre des chercheurs reconnus et des résidences privées pour personnes âgées est inédit au Québec.
«On touche à la santé et au mieux-vivre des gens. Ce n’est pas quelque chose dans quoi on peut s’improviser, explique Mathieu Duguay. Ce qu’on veut, c’est participer à augmenter le sentiment de sécurité et de crédibilité des résidences privées pour aînés au Québec.»
Pour sa part, Richard Béliveau confirme que ce genre de demande venant du privé est plutôt rare.
«Ils ont une volonté très forte. C’est avec des partenariats comme ça que ça change. Ils risquent de faire exemple et d’entraîner d’autres personnes.»
L’entente actuelle a une durée de trois ans, mais les principaux acteurs se montrent ouverts à la poursuivre si les résultats sont concluants.
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